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玉米漿干粉:不同含水量玉米的辨別

因為不同水分含量的玉米價格不一,所以玉米漿干粉廠家采購玉米粒時,需要對其水分含量進行一定的辨別。

 

含水量在14%以內(nèi)的玉米,用牙咬有震動感和清脆的響聲,碎粒大小不一,斷面光滑;用手抓玉米籽;虿暹M玉米堆時有滑溜剎手的感覺,在堆內(nèi)攪動時會有“嘩嘩”的清脆聲;玉米的胚部凹陷,干枯貼底。

 

含水量在15%16%的玉米,用牙咬時有震動感,響聲不清脆,用手抓握或攪動時流利發(fā)滑但不“剎手”;胚部收縮凹陷,用手指可輕微掐入,指甲邊緣有發(fā)亮的油跡。

 

含水量在17%19%的玉米,牙咬時有響聲,不震牙;胚部有凹陷,用指甲很容易掐入,指甲帶有濕痕。

 

含水量在20%24%的玉米,用手觸動玉米堆時聲音低沉,感覺潮澀,將手插入玉米堆插入時感覺有阻力;胚部與粒面基本相平,牙咬時易碎,稍有低沉的響聲或無響聲,碎渣常連在一起。

 

含水量25%以上的玉米籽粒顏色鮮艷,光澤強并發(fā)亮;胚部飽滿或稍有突起,用牙咬時很容易壓扁,無響聲,手很難插入玉米堆內(nèi)。

 

含水量在30%左右的玉米籽粒漲大,粒色鮮艷明亮,胚部膨脹突起,用指甲掐胚部有水滲出。

 

我司生產(chǎn)的玉米漿干粉采用優(yōu)質(zhì)新鮮玉米漿,玉米漿在使用前,會經(jīng)過去除雜質(zhì)、研磨、洗滌,然后將不溶性雜質(zhì)去除,再采用蒸汽低溫噴霧干燥,產(chǎn)品無焦化、糊化現(xiàn)象,有效成分未破壞。關(guān)于不同含水量玉米的辨別的相關(guān)內(nèi)容就先為大家介紹到這里了,希望對大家有所幫助,還有關(guān)于玉米漿干粉的有關(guān)問題歡迎隨時咨詢。



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