玉米漿干粉的主要成分是碳水化合物和活性多肽類，也有豐富多彩的維他命和細胞生長因子，蛋白質(zhì)成分達到45%之上，總N量約2.5-4.5%，氨基氮成分0.6-1.8%，銨態(tài)氮成分0.3-0.7%，還原糖成分1.2-11%，乳酸菌成分5-15%，冰醋酸等蒸發(fā)酸成分0.1-0.3%�；曳莺�K、Mg、Ca、Fe、P等無機物原素，成分達9-12%，在其中溶磷按干物質(zhì)計，可做到2000-17000y/g。玉米漿干粉中帶有可溶蛋白質(zhì)、生長素和一些前體化學物質(zhì)，含大概40%～50%固態(tài)化學物質(zhì)。

玉米漿干粉是微生物菌種生長發(fā)育很廣泛運用的有機化學氮源，它還能推動頭孢類等抗菌素的微生物生成。

玉米漿干粉主要用途普遍用以抗菌素工業(yè)生產(chǎn)，碳水化合物，酶制劑等發(fā)醇工業(yè)生產(chǎn)，在微生物發(fā)酵全過程中作水溶大豆蛋白及水溶維他命等微量元素補充品。

玉米漿干粉的大多數(shù)化學成分是通過發(fā)酵法合成的氨基酸前體，占玉米漿干粉質(zhì)量的一部分。目前，很少一部分玉米漿干粉用于氨基酸發(fā)酵，富含生物素和限制性氨基酸對各種氨基酸的發(fā)酵有很大影響。

我司生產(chǎn)的玉米漿干粉采用優(yōu)質(zhì)新鮮玉米漿，玉米漿在使用前，會經(jīng)過去除雜質(zhì)、研磨、洗滌，然后將不溶性雜質(zhì)去除，再采用蒸汽低溫噴霧干燥，產(chǎn)品無焦化、糊化現(xiàn)象，有效成分未破壞。關(guān)于玉米漿干粉所含成分的相關(guān)內(nèi)容就先為大家介紹到這里了，希望對大家有所幫助，還有關(guān)于玉米漿干粉的有關(guān)問題歡迎隨時咨詢。