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玉米漿干粉的加工工藝技術(shù)

时间:2023-03-28     【原创】

玉米漿干粉的加工工藝技術(shù)一般分為以下幾個(gè)步驟:


清洗和去雜:將玉米浸泡在清水中,去除表面雜質(zhì)和泥沙。


破碎和浸泡:將清洗干凈的玉米進(jìn)行破碎和浸泡,破碎可以采用磨漿機(jī)、切割機(jī)等設(shè)備,浸泡時(shí)間一般為24-48小時(shí),使玉米充分吸收水分。


磨漿:將浸泡好的玉米進(jìn)行磨漿,可采用磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿,將玉米漿磨成細(xì)膩的糊狀物。


分離:將磨漿后的玉米漿進(jìn)行離心分離,分離出玉米漿中的淀粉和蛋白質(zhì)。


過(guò)濾和干燥:將分離出來(lái)的淀粉和蛋白質(zhì)分別進(jìn)行過(guò)濾和干燥,得到玉米淀粉和玉米蛋白粉。


粉碎和包裝:將干燥后的玉米淀粉和玉米蛋白粉進(jìn)行粉碎和包裝,即可得到玉米漿干粉。


以上是玉米漿干粉的加工工藝技術(shù)的基本步驟,具體操作方法和設(shè)備可根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和工藝要求進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。


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